2024/6/23：摘果メロンのピクルス
◆摘果メロンのピクルス
■作り方
| ① | 摘果メロンは皮のまま2～3ミリの薄切り。 |
| ② | 鍋に調味料、香辛料を全て入れ火にかけ一煮立ちさせる。 |
| ③ | 粗熱をとって温かいうちに①を入れる。 |
| ④ | 全体が浸かるよう容器に入れ冷蔵庫で1日以上マリネしたら完成！ |
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