2024/6/23:
湘摘果メロンと豚バラ肉のオイスターソース炒め
◆摘果メロンと豚バラ肉のオイスターソース炒め
■作り方
① | 豚バラ肉は3~4センチにカット。 |
② | 摘果メロンは皮をむき2~3ミリにスライス。 |
③ | フライパンに油を引いてニンニク、ショウガ、豚肉を入れ 色がつくまで炒める。 |
④ | 摘果メロンを入れ下味として塩コショウをふる。 |
⑤ | しんなりするまで炒める。 |
⑥ | 日本酒をまわし入れる。 |
⑦ | オイスターソースを入れ全体に絡めたら完成! |
※摘果メロンの代わりに他の野菜でもつくることができます!