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2024/6/23:
湘摘果メロンと豚バラ肉のオイスターソース炒め

◆摘果メロンと豚バラ肉のオイスターソース炒め
摘果メロンと豚バラ肉のオイスターソース炒め

摘果メロンと豚バラ肉のオイスターソース炒め

■作り方

豚バラ肉は3~4センチにカット。
摘果メロンは皮をむき2~3ミリにスライス。
フライパンに油を引いてニンニク、ショウガ、豚肉を入れ
色がつくまで炒める。
摘果メロンを入れ下味として塩コショウをふる。
しんなりするまで炒める。
日本酒をまわし入れる。
オイスターソースを入れ全体に絡めたら完成!

※摘果メロンの代わりに他の野菜でもつくることができます!

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