2024/6/16：
はだの発「みくるべたまご」～美味しさのヒ・ミ・ツ～

秦野市三廻部を訪ね、「みくるべたまご」をリサーチ！
美味しさの秘密に迫ります。

◆秦野名水「まいまいの泉」

名水百選に選定された「秦野の名水」は秦野市内に多数点在。
み～もは、秦野市立南公民館の「まいまいの泉」で喉を潤しました。

◇秦野市立南公民館
　住所：秦野市今泉598番地
　TEL：0463-81-3001
　HP：https://www.city.hadano.kanagawa.jp/www/contents/1001000001701/index.html

◇秦野名水マップ
　HP：https://www.city.hadano.kanagawa.jp/www/contents/1001000000701/index.html

◆丹沢山麓で育まれた「みくるべたまご」

自然豊かな環境でのびのび育った地鶏が産んだ「みくるべたまご」。
鶏の品種はオランダ原産の「ネラ」。
美味しさの秘密は、「放し飼い」「エサ」「秦野の名水」です。

新鮮なたまごと言えば、やっぱり「たまごかけごはん」。
最高の味わいです！

◇みくるべたまご
　HP：https://mikurube-egg.com/
JAはだの 農産物直売所「はだのじばさんず」「みくるべたまご自然農場 直売所」
などで購入できます。

◆緑に囲まれた「カフェ みくるべたまご」

養鶏場「みくるべたまご」の先代オーナーが経営する「カフェ みくるべたまご」。
たまご本来の味をいかした「だし巻きたまご」「プリン」「シフォンケーキ」は
どれも絶品！
おいしさの秘密は、もちろん「みくるべたまご」です。

◇カフェ みくるべたまご
　住所：菖蒲1532-29
　TEL：0463-87-6166
　定休日：不定休（ランチのみ要予約）
　HP：http://www.0463.tv/mikurube-tamago/

企画：JAはだの