かながわ旬菜ナビ

かながわの旬を丸ごとキャッチ!

放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

2024/5/26:お互い様の心で...。~湘南~

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平塚市土屋地区の二人の若手農家さん。
それぞれの農業に向き合う姿と二人の交流をキャッチします!

◆アットホームな直売所

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地元の農家さんが運営する「JA湘南土沢直販センター」。
アットホームな雰囲気と鮮度が人気の直売所です。

◇JA湘南土沢直販センター
 住所:平塚市土屋1275
 TEL:090-2252-2353
 定休日:木曜日
 HP:https://www.jakanagawa.gr.jp/shonan/shop/chokubai/index.html

◆代々続く農家を継いで3年

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3年前に家業の農業を継いだ蓑島達朗さん。
露地、ハウスで様々な野菜を栽培しています。
み~もは アスパラとビーツを収穫しました!

◇みのしま農園
 Instagram:『みのしま農園』検索

◆環境を守り続ける農業を目指して新規就農

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山本達也さんは7年前に新規就農した自然を愛する若き農家さん。
み~もは、メークインの試し掘り、サニーレタスの袋詰めに挑戦しました。

◆男メシ!

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*アスパラのフムス添え

男の手料理を振舞ってくださった二人の農家さん。
手間いらず、しかも美味!
すぐにマネをしたくなる簡単レシピ。
オススメです!

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良き相談相手であり、良きライバルという二人。
お互いをリスペクトし 助け合い、これからも地域の農業を盛り上げていってくれる
ことでしょう。

企画:JA湘南

次回は6/2放送「畑のお仕事・田んぼのお仕事in 相模原」(再放送 6/3(月))

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