2024/3/24:ヤマトイモの磯辺揚げ
◆ヤマトイモの磯辺揚げ


■材料(すべて適量)
・ヤマトイモ
・のり
・調味料(めんつゆ・醤油・だし)
・サラダ油(揚げ用)
■作り方
① | ヤマトイモの皮をむき おろし金ですりおろす。 |
② | 調味料を加えよく混ぜる。 |
③ | 適量のヤマトイモをのりで巻く。 |
④ | 中温の油で2分程度揚げれば完成。 |
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