2024/3/17:ポリ袋で大根と油揚げの煮物
◆ポリ袋で大根と油揚げの煮物
■材料
・耐熱ポリ袋
・大根 ... 250g
・油揚げ ... 1/2枚
・麺つゆ(3倍) ... 大さじ2
・水 ... 150ml
■作り方
① | 大根はいちょう切りにし、油揚げは1センチ幅に切る。 |
② | ポリ袋に材料を入れ、ねじりながら空気を抜き上の方で軽くしばる。 |
③ | 沸騰したお湯で約20分湯煎する。 |
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