2024/2/25：あんこ椿は夢の花

◆氷室椿庭園

茅ヶ崎市にある「氷室椿庭園」は、三井不動産の元副社長である氷室 捷爾さん・
花子さんご夫妻の庭園が、茅ヶ崎市へ寄贈され、平成3年10月に開園した庭園。
庭園内にある木造の建物は、昭和10年に建築されたもので、氷室夫妻が住んで
いました。
昭和初期の都市近郊における別荘開発の様相を伝える建物として評価され、国の
登録有形文化財になっています。

◆園内の椿

広さ約2800平方メートルの庭園には、椿や松、バラなど1300本におよぶ庭木類が
植えられていて、椿は氷室さんが全国を回り集めた椿が約200種類あります。

◇氷室椿庭園
　住所：茅ヶ崎市東海岸南3-2-41
　TEL：0467-82-2823
　開園時間：9:00～17:00
　休園日：月曜日（月曜が祝日の場合、次の平日が休園日） 12/29～1/3
　    3月は休園日なし
　入園料：無料

◆植木屋さん（有）かやの木産業

（有）かやの木産業の井出さんは、28歳のときに会社を設立。
植木の栽培や造園や庭の管理などを息子さんと若手職人の3人で行っています。
椿の栽培にも力を入れていて、まだ名前のついていない椿もありました。
植木の選定の仕方や椿の花の楽しみ方、竹で花器づくりなど教えていただきました。

◆植木屋あいはら

藤沢市にある植木屋「あいはら」は、もともとは植木屋さんでしたが、植木に
親しんでもらおうと敷地内を庭園にリノベーション。
園内には遊歩道やベンチなどもあり、ゆっくり植木を眺めることが出来ます。

◆N cafe（植木屋あいはら敷地内）

植木屋あいはらの庭園内にあるカフェ。
メニューは基本的にグルテンフリーで、からだに優しいものを提供しています。
オススメのスイーツとコーヒーを飲みながら、庭園を眺め癒やされたのさっちでした。

◇植木屋あいはら＆ N cafe
　住所：藤沢市宮原 1403

◇N cafe
　TEL：080-7944-0302
　営業時間：10:30～17:00
　定休日：不定休

企画：JAさがみ