2023/12/17：はだの発 作る楽しみ♪ 育てる楽しみ♪

◆りゅうちゃんが秦野で「作る楽しみ」＆「育てる楽しみ」をリサーチしました。

訪れたのは年末を迎え、賑わいを見せるJAはだの農産物直売所「じばさんず」。
北原店長にご挨拶し、季節の売れ筋商品を教えていただきました。
旬を迎えおいしさを増すダイコン。
同店では年末に向け出荷量も多くなることから、店頭にテントを設置し消費者に
旬のおいしさをアピールしていました。
陳列するスタッフに見覚えのある姿を確認しましたが、なんだかつれない素振り・・・

続いておすすめされたのが、色鮮やかでさまざまな種類のある旬の花「シクラメン」。
育て方次第で長持ちすると聞いたりゅうちゃんは、育てる楽しみを見つけられるのでは
と、店長に生産農家さんをご紹介いただくことに。
また見覚えのあるシクラメン担当スタッフの勧めで、お邪魔したのはシクラメン生産者
の冨田花園。
対応いただいたのはシクラメン栽培歴20年の冨田茂靖さん。
8棟（1,300坪）のハウスで最盛期を迎えているシクラメンは、出荷準備の真っ最中。
市場出荷の準備を体験させていただきながら、シクラメンを長く楽しむお手入れのコツ
を教えていただきました。

続いて勧められたのは地場産の「葉ニンニク」。
JA女性部の考案した「地産地層レシピ」を活用して、女性部員（？）の天野さんが
作った葉ニンニク料理を堪能しました。

また作る楽しみとして注目したのは、地元産の植物・野菜などを使ったドライフラワー
などの花材を活用したアレンジメント。
古谷ヒサ子さんは、独学でアレンジメント制作を始め、およそ2年前からじばさんずに
出荷している方でした。
日々の生活で目にした植物などを「ドライにしたらどうなるのかな」とイメージ
しながら自宅でドライフラワーを制作。
それらを材料に、アレンジメントを自分の世界で楽しんでいるとういヒサ子さん。
触発されたりゅうちゃんも、ドライフラワーのスワッグ（壁掛け）やフレームアレンジ
にチャレンジし、「作る楽しみ」を満喫しました。

◇JAはだの農産物直売所「じばさんず」
　住所：秦野市平沢477
　TEL：0463-81-7707
　営業時間：9:00～17:00（12/31は15:00まで）
　HP：https://ja-hadano.or.jp

◇年忘れ年末市
　日時：12/28～30　9:00～15:00
　場所：じばさんず敷地内
　内容：模擬店・お正月用品・農家手作り加工品販売など
　※じばさんずの営業時間は9:00～17:00

◇古谷ヒサ子さん
　Instagram：『chaco.1118』検索

企画：JAはだの