かながわ旬菜ナビ

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放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

2023/7/23:愛川・夏やさい物語

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のさっちが愛川町で夏野菜についてリサーチ。
少量多品目栽培を実践する原さんの畑にお邪魔し、たくさんの夏野菜を収穫しました。

市役所や商工会議所勤務をしていた原さん。
勤め上げたのち、JA側から出荷を依頼され、農業(多品目栽培)を始めました。
出荷野菜の品数を増やすためにさまざまな野菜栽培にチャレンジ。
現在では年間40品目ほどの野菜を栽培するほどに。
出荷しているのは地域に愛される家庭的なJA直売所「ふれあい旬鮮市 春日台店」。
原さんも毎日、他の生産者や販売員たちとのコミュニケーションを楽しみにして
います。

およそ30年、地域の憩いの場として親しまれてきた直売所も、来たる9月21日、
惜しまれつつ閉店することに。
とても残念がる皆さんですが、このアットホームな雰囲気は近隣の「ふれあい旬鮮市
中津店」に引き継がれていきます。
直売所からの販売結果メールを楽しみにする原さん。
「売れた」という手応えは、やりがいに繋がっていました。

また農の基本を学ぶミニコーナー「農の手ほど」では、旬菜イーターちゃーはん
天野が土作りの基本と堆肥の重要性について学び、原さんのオリジナルぼかし堆肥
作りも体験しました。
こだわりの詰まった堆肥で作る野菜の数々は皆さんから大好評。
「原さんの野菜は美味しい」という言葉は原さんの原動力になっています。

収穫した夏野菜は、のさっちが奥様の恵美子さんと一緒にクッキング♪
さまざまな料理に変身させ、旬の味覚を堪能しました。
原さんご夫妻の優しさ、温かさに触れたひとときでした~♪

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◇JA県央愛川農産物直売所「ふれあい旬鮮市」春日台店
 住所:愛川町中津1716-1
 TEL:046-281-5000
 ※営業日など詳しくはJA県央愛川HPで

企画:JA県央愛川

次回は7/30放送「旬菜が届くまで~祝!放送800回~」(再放送 7/31(月))

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