2023/3/5：茅ヶ崎産ミルクで笑顔100%

◆かきざわ牧場



茅ヶ崎市の住宅街にある「かきざわ牧場」は、家族4人で酪農を営んでいます。
“人と牛が笑顔になれる牧場”として地域の皆さんとの触れ合いを大事にしています。
そのため牧場はフェンスもなくオープンな状態。
さらに循環型酪農も実践していて「牛ふん堆肥」は、1ヶ月以上購入待ちだとか。
牧場内あるアイスクリームショップ「ペルシモン」は、牧場の牛の生乳を使って、
茅ヶ崎のアイスクリームショップが作ったアイスクリーム（カップ）を販売しています。

◆ペルシモン

◇ペルシモン
　住所：茅ヶ崎市甘沼245（かきざわ牧場内）
　営業日時：火・木曜日　 14:30～16:00
　　　　　　土・日・祝日 10:30～16:00

◆プレンティーズ



茅ヶ崎市のローカルアイスショップで、アイスとトッピングをマイナス20℃に冷やした
大理石の上でまぜまぜする「プレンティーズアイス」が人気。
アイスの原料の生乳は、かきざわ牧場の物を使用し、シングルでいただく
「生乳100％しぼりたてミルクアイス」は、生クリームは使わず、鬼ザラ糖を使い
仕上げた人気のアイス。
まッつるもその美味しさに舌鼓でした。

◇プレンティーズ 茅ヶ崎本店
　住所：茅ヶ崎市東海岸北1-7-28
　TEL：0467-88-0013
　営業時間：9:30～21:00
　定休日：水曜日
　HP：https://plentys.net/

企画：JAさがみ