2022/12/4：レディーサラダとサラダチキンの赤じそマリネかながわ旬菜ナビ

2022/12/4：レディーサラダとサラダチキンの赤じそマリネ

◆レディーサラダとサラダチキンの赤じそマリネ

■材料（２人分）
・レディーサラダ　…　100g
・サラダチキン　　…　40g
・塩と砂糖　　　　…　ひとつまみ
・赤じそふりかけ　…　小さじ1/2
・醤油　　　　　　…　小さじ1/2
・オリーブ油　　　…　適量

■作り方

①	レディーサラダを乱切りにし、塩と砂糖で和えて10分程度おく。
②	サラダチキンを手で裂く。
②	10分後、キッチンペーパーなどでしっかり水気を取り、サラダチキンと赤じそをふりかけ、醤油、オリーブ油で和えて完成。

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