2022/10/30：サトイモの里 （里芋のそぼろ煮）
◆サトイモの
■材料
・里芋 … 8個（約450～500g）
・豚ひき肉 … 100g
・ごま油 … 大さじ2
・水 … 260～270ml
・白だし … 大さじ1
・料理酒 … 大さじ1
・みりん … 大さじ1
・砂糖 … 大さじ1
・醤油 … 大さじ1.5～2
■作り方
| ① | 里芋の皮をむく。 |
| ② | 鍋に火をかけごま油入れ、豚ひき肉を炒める。 |
| ③ | ひき肉に半分くらい火が通ったら、里芋を入れる。 |
| ④ | 水、白だし、調味料をすべて入れる。 |
| ⑤ | 落とし蓋をして15～20分煮る（沸騰したら中火）。 |
- 動画傑作選⑧「かながわ蔵元めぐり〜久保田酒造編〜」
- 放送内容2025/4/20：三代目の挑戦 in 藤沢
- プレゼント2025年4月のプレゼント
- 動画2025/4/13：えぇ町・愛川〜春〜
- 放送内容2025/4/13：えぇ町・愛川〜春〜
- プレゼント2025年4月のプレゼント
- レシピ2025/4/13：ワケギ飯
- レシピ2025/4/13：ワケギのチヂミ
- レシピ2025/4/13：ブロッコリーのグラタン
- 動画2025/4/6：新生活♡かわさきdeハレルヤ♪
- 動画傑作選⑦「愛川・懐古物語～歴史を紡ぐ天の虫～」
- 放送内容2025/4/6：新生活♡かわさきdeハレルヤ♪
- プレゼント2025年4月のプレゼント
