2022/9/25：牛乳豆腐（カッテージチーズ）
◆牛乳豆腐（カッテージチーズ）
■材料
・牛乳 ... 1L
・酢 ... 30～50ml
■作り方
| ① | 牛乳を沸騰直前まで温めて、酢を入れ、固まってきたら、ザルでこす。 |
| ② | 常温で約1時間固めれば完成！ 和風にも洋風にもアレンジできます！ |
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