2022/9/25：ソーセージと野菜のミルクトマト煮込み
◆ソーセージと野菜のミルクトマト煮込み
■材料
・ひき肉 ... 300g
・牛乳 ... 100ml
・こしょう ... 少々
・スパイスハーブソルト ... 10g
・玉ねぎ ... 1個
・パプリカ ... 1個
・ナス ... 2個
・トマト ... 2個
・トマトソース ... 1缶
・牛乳 ... 2カップ
・固形スープの素 ... 1つ
■作り方
| ① | ひき肉にスパイスハーブソルト、こしょう、牛乳を入れよくこねる。 |
| ② | よくこねたひき肉をスプーンですくって、フライパンで焼いたら、 一旦よけておく。 |
| ③ | 肉を焼いたフライパンで、食べやすい大きさに切った野菜を炒める。 |
| ④ | トマト缶、固形スープの素、牛乳、肉団子（ソーセージ）を入れて煮込めば完成。 |
