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2022/7/3:きくらげの酢の物

◆きくらげの酢の物
きくらげの酢の物


■材料(2~3人分)
・きくらげ ... 2~3枚
・きゅうり ... 2本
・三杯酢  ... 適量
・砂糖   ... 適量
・塩    ... 適量(きゅうりの塩もみ用)

■作り方

きくらげは茹でておく。
きゅうりは塩もみしてから刻む。
①・②を三杯酢・砂糖とあえて完成。
※三杯酢や砂糖の量はお好みで調整してください。

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