2022/6/5：キュウリの梅酢漬けごちそうサラダかながわ旬菜ナビ

2022/6/5：キュウリの梅酢漬けごちそうサラダ

◆キュウリの梅酢漬けごちそうサラダ

■材料
・キュウリ　...　4本
・トマト　　...　中玉1個
・ツナ缶　　...　1缶（165g）
・生姜　　　...　10g

【Ａ】
・梅酢　　　...　大さじ1/2～1
・ごま油　　...　小さじ1/2　

【Ｂ】
・梅酢　　　...　大さじ2
・酢　　　　...　大さじ2
・醤油　　　...　小さじ1/2
・砂糖　　　...　大さじ1

■作り方

①	キュウリは乱切りに、トマトはくし切りに、生姜は皮をそいで千切りにしておく。
②	切ったキュウリは【Ａ】と合わせて半日程度漬けておく。
③	ボウルに②のキュウリ、ツナ、生姜Bを入れて混ぜ合わせる。
④	さらに【Ｂ】を加え、液体がよく馴染むように混ぜ合わせたら、最後にトマトを乗せて出来上がり。

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