2022/4/3:アスパラガスのチーズ春巻き
◆アスパラガスのチーズ春巻き
■材料
・アスパラガス ... 今回は3~4本
・とろけるチーズ ... 4枚(アスパラの本数によって変えてください)
・春巻の皮 ... 4枚(アスパラの本数によって変えてください)
■作り方
① | アスパラガスは、約10cmの長さに切り、太いものは縦半分に切る。 |
② | 春巻の皮にチーズをのせて巻く。 その上に切ったアスパラガスを乗せて巻く。 |
③ | 巻き終わった春巻きの皮は、水で溶いた小麦粉を塗って接着する。 |
④ | 170度の油で揚げ焼きをし、両面がきつね色になったら出来上がり。 |
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