2022/3/6：ウドのフキ味噌がけ
◆ウドのフキ味噌がけ
■作り方
| ① | ウドは短冊切りにし、酢水に浸ける。 |
| ② | 10分後、水を切って水分を拭き取ったあと、器に盛る。 |
| ③ | ふき味噌をかけて完成。 |
■ふき味噌の作り方
| ① | フキノトウをみじん切りにして、サラダ油をひいたフライパンで炒める。 |
| ② | 火が通ったらＡを入れて、全体に火が通れば完成。 ＊Ａ：砂糖 ... 大さじ2 酒 ... 大さじ1 みりん ... 大さじ1 味噌 ... 80g |
みなさんの写真や動画を
お送りください！
- 放送内容2025/3/30：気になる！デザート野菜"ぺピーノ"～あつぎ～
- プレゼント2025年3月のプレゼント
- 動画傑作選⑤「潜入！かながわ農業ハイスクール シーズン２～相原高校編～」
- 動画2025/3/30：気になる！デザート野菜"ぺピーノ"～あつぎ～
- 放送内容2025/3/23：ウ・ラ・カ・タ〜牛削蹄師～
- プレゼント2025年3月のプレゼント
- 動画傑作選④「潜入！かながわ農業ハイスクール シーズン ～中央農業高校編～」
- 動画2025/3/23：ウ・ラ・カ・タ「牛削蹄師」
- 放送内容2025/3/16：神奈川生まれの
キュートなトマト「湘南ポモロン」～藤沢～ - プレゼント2025年3月のプレゼント
