かながわ旬菜ナビ

かながわの旬を丸ごとキャッチ!

放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

2022/1/16:はだの発!旬の食材をアップデート

「はだの市民農業塾」の卒業生を追跡リサーチ。秦野の農業の魅力をアップデート!
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◆観光いちご園の加工品
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今シーズン初のいちご狩り。注目は、神奈川県農業技術センターが30年ぶりに育成した
新品種のいちご「かなこまち」。
農産加工セミナー卒業生の千晶さんは、6次産業化を目指し、只今、いちごの加工品を
開発中。4月には、「いちごスムージー」を販売する予定です。

◇村上いちご園
 住所:秦野市戸川1235
 TEL:080-8181-9919(要予約)
 定休日:不定休
 HP:https://ichigo-murakami.jimdofree.com

◆新規就農、そして、講師へ。
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はだの市民農業塾を卒業し、新規就農した伊藤さん。現在は新規就農コースの
講師として活躍中です。味と質にこだわり、様々な野菜を栽培しています。

◆はだの市民農業塾
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農業の担い手づくりを目的に「はだの市民農業塾」を実施。参加者募集中!

◇はだの市民農業塾
 HP:https://www.city.hadano.kanagawa.jp/www/contents/1001000001269/index.html

企画:JAはだの

次回は1/23放送「『三浦の国から』~2022 大根~」(再放送 1/24(月))

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