2022/1/16:はだの発!旬の食材をアップデート
「はだの市民農業塾」の卒業生を追跡リサーチ。秦野の農業の魅力をアップデート!
◆観光いちご園の加工品
今シーズン初のいちご狩り。注目は、神奈川県農業技術センターが30年ぶりに育成した
新品種のいちご「かなこまち」。
農産加工セミナー卒業生の千晶さんは、6次産業化を目指し、只今、いちごの加工品を
開発中。4月には、「いちごスムージー」を販売する予定です。
◇村上いちご園
住所:秦野市戸川1235
TEL:080-8181-9919(要予約)
定休日:不定休
HP:https://ichigo-murakami.jimdofree.com
◆新規就農、そして、講師へ。
はだの市民農業塾を卒業し、新規就農した伊藤さん。現在は新規就農コースの
講師として活躍中です。味と質にこだわり、様々な野菜を栽培しています。
◆はだの市民農業塾
農業の担い手づくりを目的に「はだの市民農業塾」を実施。参加者募集中!
◇はだの市民農業塾
HP:https://www.city.hadano.kanagawa.jp/www/contents/1001000001269/index.html
企画:JAはだの
次回は1/23放送「『三浦の国から』~2022 大根~」(再放送 1/24(月))