2021/10/17：小松菜としらすのトースト

◆小松菜としらすのトースト

■材料（２人分）
・小松菜　　　　　　　...　150g
・食パン（６枚切り）　...　2枚
・しらす　　　　　　　...　80g
・ピザ用チーズ　　　　...　80g
・辛子　　　　　　　　...　小さじ1/3
・マヨネーズ　　　　　...　大さじ2

■作り方

小松菜は野菜の中でカルシウムが比較的多い食品で普段不足しがちな食物繊維が多く、
抗酸化作用のあるβ-カロテンやビタミンCを多く含んでいます。
カルシウム豊富なしらすとチーズをのせたお手軽な朝食レシピです。