2021/7/25:若手パワーで地域モリモリッ!
◆Bell Tree Farm
横須賀で代々続く農家の10代目後継者の鈴木さんは、いろいろな野菜を手がける傍ら
地域貢献活動の一環として野菜を提供しています。
◆TSUNAGUファーム
横須賀の農家の7代目として22歳で就農し3年目の井上さん。訪れた畑には、
今が旬のなすが栽培されていました。「よこすか水なす」は、横須賀市の特産品で
「かながわブランド」に登録されている野菜です。
◆はやま食卓プロジェクト
はやま食卓プロジェクトは、"食"を中心として
「働く親や子育て中の親(主にお母さんたち)の手助けとなること」を
テーマに立ち上げられたプロジェクト。
Bell Tree Farmの鈴木さんは、このプロジェクトに野菜を提供しています。
◇はやま食卓プロジェクト
HP:https://kodomo.hayama-shokutaku.net/
◆湘南菱油 お野菜定期便
湘南菱油では、Bell Tree Farmの鈴木さんとTSUNAGUファームの井上さんの野菜を
買い取り、ガソリンスタンド「セルフDD葉山営業所」「セルフDD田浦営業所」で
販売しています。売上金は地域の活動のためにすべて寄付しています。
◇湘南菱油
Twitter:@shounanryoyu
健康一番で紹介した料理のレシピです。
*鶏むね肉の青のりダブルチーズピカタ
企画:JAよこすか葉山
次回は8/1(日)放送「夏を美味しく!三浦のスイカ」(再放送 8/2(月))