かながわ旬菜ナビ

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放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

2021/6/13:おいしい秘訣は❝ひと手間❞❝笑顔❞

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◆種なしピーマン「タネなっぴー」
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種なしピーマンは、横浜の園芸会社が開発したピーマンで、その名も「タネなっぴー」。
世界初の品種ともいわれています。行谷さんのハウスでは1000本のピーマンを栽培。
JA湘南農産物直売所「あさつゆ広場」とAコープに出荷しているそうです。

◇農産物直売所 あさつゆ広場
 住所:平塚市寺田縄424-1
 TEL:0463-59-8304
 営業時間:9:00~17:00
 定休日:6月は水曜日

◆ローゼル(まるひろ園)
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ローゼルは、アオイ科フヨウ属の亜熱帯地方で栽培される食用の植物。
代表的な飲み物に、ハイビスカスティーがあります。
ティーの赤色は花の部分ではなく、萼や種を包む部分を使っているとか。
まるひろ園では、ローゼルを栽培し乾燥させたものをJA湘南農産物直売所
「あふり~な 比々多店」に出荷しています。

◇農産物直売所 あふり~な 比々多店
 住所:伊勢原市神戸521
 TEL:0463-93-3633
 営業時間:9:00~16:00
 定休日:第2水曜日

◆健康一番!
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今回は、肩甲骨周りの筋肉を和らげる体操を紹介。
体操と合わせて玉ねぎの料理もいただきました。
*新玉ねぎのファルシー レシピはコチラから

<準備体操>

タオルを両手でもち、頭上に上げます。
右肘をまげて頭の後ろに持ち、20秒キープします。
反対側も同様に行います。
※息をとめないようにしましょう。
※肩に痛みがある場合は、無理をせず上がる範囲で行いましょう

<体操>

右手でタオルを持ち頭上にあげます。
右肘を頭の後ろにまげます。
左手でタオルの下のほうをつかみます。
タオルを両手でつかんだら、胸をひらき20秒キープします。
20秒たったらタオルを離して姿勢を元に戻します。
反対側も同様に行います。

企画:JA湘南

次回は6/20放送「ふれあい・いやし♪ヨコハマウォーク」(再放送 6/21(月))

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