かながわ旬菜ナビ

かながわの旬を丸ごとキャッチ!

放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

2020/9/6:しゃきしゃきの食感が楽しめて栄養満点 キクラゲ入りのおから煮

◆しゃきしゃきの食感が楽しめて栄養満点 キクラゲ入りのおから煮
しゃきしゃきの食感が楽しめて栄養満点 キクラゲ入りのおから煮


■材料(4人分)
・おから  ... 130g
・ニンジン ... 1/3本
・長ネギ  ... 1/2本
・キクラゲ ... 半パック
・油揚げ  ... 1/2枚
・ツナ   ... 1缶
・みりん  ... 大さじ3
・水    ... 大さじ3
・めんつゆ(3倍濃縮) ... 大さじ3
・砂糖   ... 小さじ1
・ごま油  ... 大さじ1
・酢    ... 大さじ1

■作り方

おから、みりん、めんつゆ、水、砂糖、ツナ缶を混ぜる。
そこにキクラゲ、油揚げ、ネギ、ニンジンを刻む。
①と②を混ぜ合わせ、電子レンジに入れ3分あたためる。
一度だしてかきまぜて、電子レンジで4分あたためる。
ごま油、酢を入れて完成。

みなさんの写真や動画を
お送りください!

動画・画像はこちらから

アーカイブ

カテゴリー(JA別)

  • tvk・FMヨコハマ コラボ企画「JAグループ神奈川 秋の地産地消ツアー」
  • JAグループ神奈川
  • みんなのよい食プロジェク