2020/7/12:モ~っと♪ギュ~っと牛乳パワー!
◆牛乳の栄養価
管理栄養士の方に牛乳の栄養価についてお話を伺いました。
◆酪農
菊地原さんの牛舎では、乳牛16頭を飼育していています。
自然に囲まれた牛舎は、壁がなく天井には大型扇風機もあり、風通しのよい環境。
その中で穏やかに、ストレスを与えない酪農を行っています。
◆メグジェラート
今年の1月にオープンした移動販売のジェラート屋さん。
地元にこだわり、食材にこだわったジェラートは約70種類。
季節に合わせて販売しています。
◇オギノパン本社工場駐車場
営業日:毎週水曜日
営業時間:10:30~15:30
※終日悪天候の場合、休みになる事があります。
◇スーパーアルプスコピオ相模原インター店
営業日:隔週日曜日
営業時間:10:30~16:00
◇メグジェラート
HP:https://megugelato.stores.jp/about
◆牛乳を使った料理
牛乳を使った簡単料理を教えていただきました。
◇ミルクスープの冷やしラーメン
*レシピはコチラから
◇ミルク餅
*レシピはコチラから
◆農産物直売所 あぐりんずつくい
4月にプランターに植えたナス。もう少しで収穫できるまでに育っていました。
◇あぐりんずつくい
住所:相模原市緑区中野 625-1
定休日:毎月第3水曜日、12/31~1/4
TEL:042-850-4183
◆田園日記
今回は、稲を食べてしまうジャンボタニシの駆除を行いました。
企画:JA神奈川つくい
次回は7/19放送「新たなスタート☆藤沢農業人」(再放送 7/20(月))