2020/5/31:召し上がれ!色んなチャチャチャ
◆(株)神奈川県農協茶業センター
現在の「足柄茶」は、大正12年の関東大震災により大きな被害を受けた産業復興策
として、当時の足柄上郡清水村(現在の山北町)に導入されたのが始まり。
神奈川の丹沢・箱根山麓一帯は、その気候・風土がお茶栽培に適していて、
特に「味と香り」に優れたお茶が生産されています。
◆茶業センター 直売所
直売所では、色々な足柄茶が販売されています。これからのシーズンに飲みやすい
「新茶」と「抹茶入り緑茶」の水出し緑茶を味わいました。
◇茶業センター 足柄直売所
住所:神奈川県足柄上郡山北町川西652
TEL:0465-77-2001
営業時間:8:30~17:00
定休日:無休(12/31~1/3除く)
HP:http://www.ashigaracha.co.jp/
◆JAさがみ グリーンセンター綾瀬
JAさがみグリーンセンター綾瀬では、新鮮な野菜はもちろん、足柄茶も販売。
さらには、足柄茶を使った珍しい和菓子も和菓子屋さんとコラボして販売しています。
◇グリーンセンター綾瀬
住所:綾瀬市深谷中 3-4-5
TEL:0467-79-0808
営業時間:9:00~16:00
定休日:毎週水曜日(当面の間)
※現在、新型コロナウイルス対策として営業時間・定休日が変更になっています。
◆ゑびす屋本店
ゑびす屋本店で製造している「すあま お茶風味」。その製造工程を見学して、
すあまを味わいました。
◇ゑびす屋本店
住所:藤沢市宮原1316
TEL:0466-48-1371
営業時間:9:00~19:00(4月~9月) 9:00~18:00(10月~3月)
定休日:水曜日
◆足柄茶を使った手作りうどん
綾瀬市で農業を営む石井さん。足柄茶の粉末緑茶を使って手打ちうどんを作りました。
さらには、自宅で採れた野菜を天ぷらにして頂き、粉末緑茶と塩をまぜた、緑茶塩を
つけて味わいました。