2020/2/23:カブと油揚げの味噌汁
◆カブと油揚げの味噌汁
■材料(4人分)
・カブ … 2個
・油揚げ … 1枚
・だし汁 … 4カップ
・味噌 … 大さじ3
・油揚げ … 1枚
・だし汁 … 4カップ
・味噌 … 大さじ3
■作り方
① | カブの実はいちょう切りに、葉はざく切りにする。 |
② | 油揚げは5mmほどの幅に切る。 |
③ | だし汁を火にかけ沸騰したら、カブ、油揚げを入れる。 |
④ | 味噌を溶き入れ、最後にカブの葉を加えれば、出来上がり! |
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