2019/11/3:ホエイ昆布だしのさつまいもご飯
◆ホエイ昆布だしのさつまいもご飯
■材料
・お米 … 1合
・もち米 … 1合
・ホエイ … 200cc
・サツマイモ … 200g
・昆布 … 2枚
・もち米 … 1合
・ホエイ … 200cc
・サツマイモ … 200g
・昆布 … 2枚
<作り方>
① | お米は洗って30分以上浸水させておく |
② | サツマイモは厚さ1センチのいちょう切りにして、水につけアク抜きを しておく |
③ | ①のお米の水を切り釜に入れ、続いてホエイを入れる ※水はお米と同じ目盛りまで入れる(今回は2合) |
④ | サツマイモ、昆布を乗せ炊く |
⑤ | 食べるときにゴマを振る |