2019/3/3：春を探して♪ぐるっと湘南

今回の旬ナビは、湘南　平塚で春探し。

◆湘南マツキガーベラ



神奈川県内でトップクラッスの生産量を誇る「湘南マツキガーベラ」。
約７０品種を栽培。１日５０００本の収穫を行なっています。
市場出荷の他、JA湘南大型農産物直売所「あさつゆ広場」にも出荷しています

□湘南マツキガーベラ

　住所　　：平塚市東真土3-9-56　
　電話　　：0463-53-1186

◆ガーベラでアレンジメント



湘南マツキガーベラの松木寿永さんの弟・禎寿さんが経営するフラワーショップで、アレンジメントレッスン。ピンクを基調とした春らしいアレンジメントいが完成！

□ODiER(オディエ)

　住所　　：平塚市代官町14-1代官スクエア102
　電話　　：0463-25-5587
　定休日　：火曜日
　ＨＰ　　：http://www.odier.biz/

◆八百屋コウタ＆八百屋コウタのフルーツスタンド


八百屋さん直営のフルーツスタンド。
旬の新鮮な野菜や果物で作られたスムージーやパフェは大人気！

＊グリーンスムージー


＊フルーツパフェ




□八百屋コウタ

　住所　　：平塚市宮松町9-1ミツホビル1F
　定休日　：日曜日
　電話　　：0463-22-1183

□八百屋コウタのフルーツスタンド

　住所　　：平塚市宮松町9-5
　電話　　：0463-22-1183

◆こだわりのトマト栽培



隔離ベッド栽培（土から隔離し培地と養液・水分を調整する方法）で
育てるトマトは味が濃く、ジューシー。フルティカ＆シンディーオレンジで作ったカプレーゼは見た目も華やか！

＊トマトのカプレーゼ

□富塚園芸直売所

　住所　　：平塚市豊田平等寺424
　定休日　：土曜日　
　電話　　：0463-32-1997

◆ふんわり手作りシフォンケーキ


＊湘南ゴールドのシフォンケーキ

＊湘南ゴールドのチーズケーキ

自宅に工房兼店舗を併せ持つ「湘南シフォンケーキ みのり」
湘南ゴールドのシフォンケーキ作りに挑戦。
エアリーな食感のシフォンケーキができました。
さらに、湘南ゴールドのチーズケーキも。対照的な濃厚な味わい。
どちらも美味！

□湘南シフォンケーキ みのり

　住所　　：平塚市花水台39-48
　定休日　：水曜・日曜日（臨時休業あり）
　電話　　：0463-35-3709
　＊JA湘南大型農産物直売所「あさつゆ広場」でも販売しています

　シフォンケーキのレシピはこちら　→

JA湘南大型農産物直売所「あさつゆ広場」
https://www.jakanagawa.gr.jp/shonan/05einou/asatsuyu.html

企画　JA湘南　https://www.jakanagawa.gr.jp/shonan/

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次回は3月10日（日）放送「ＪＡまるかじり　さがみ編」
（再放送11日（月））