かながわ旬菜ナビ

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放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

2018/8/26:ごはん


◆ごはん



■材料(1合分)
 米(無洗米)…1合(150g)

 水…1カップ(200ml)


<作り方>

高密度ポリエチレン製のポリ袋に米と水を入れて、空気を抜きながら根元からねじり上げ、上の方で結ぶ。
皿を敷き、1/3の水を入れた鍋に①を入れて蓋をして火にかける。沸騰したら中火にして20分経ったら火を止めて10分蒸らす。

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