2017/4/23：地元の味を楽しもう in 秦野
◆地元の味を楽しもうin秦野
◆八重桜の塩漬けを使った桜ゼリー
秦野の八重桜は、4月中頃から咲き始め、花は塩漬けにして加工品として販売。
今回、JAはだの女性部の方にお願いして、桜の花びらを使った「桜ゼリー」を
作りました。
桜ゼリーレシピはこちら
◆山菜採り
山菜を「はだのじばさんずに」出荷している農家を訪ね、ノビルの初収穫体験をしました。
◆春キャベツ
今がシーズンまっただ中の春キャベツ。ふんわりとして柔らかい春キャベツの美味しさを
再確認したいっとちゃんでした。
◆農産加工品
自宅で採れた農産物を使って加工品を作り、はだのじばさんずに出荷している
農家を訪ねて、筍のとんかつの作り方を教えていただきました。
筍とんかつレシピはこちら
◆ハダノ浪漫食堂
ふたつのおだし あじわいうどんセット ５８０円（税別）
浪漫の日替わりデザート ５００円（税別）
◆ハダノ浪漫食堂
住所 ：秦野市栄町1-13 花輪第２ビル
営業時間：11:30～23:00 （日曜・祝日はランチのみ）
定休日 ：木曜日
電話 ：0463-68-8466
◆企画 JAはだの http://ja-hadano.or.jp/
次回は4/30放送 「GW突入！湘南平 🉐 情報」
（再放送5/1）
