かながわ旬菜ナビ

かながわの旬を丸ごとキャッチ!

放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

2017/3/5:ドレッシングに一工夫♪ イチゴとベビーリーフのサラダ


◆ドレッシングに一工夫♪ イチゴとベビーリーフのサラダ




■材料(2人分)
 イチゴ…100g

 ベビーリーフ…1袋(約40g)

 モッツァレラチーズ…50g


<ドレッシング>

 マヨネーズ…大さじ1

 プレーンヨーグルト…大さじ1

 牛乳…大さじ1

 黒コショウ…少々



<作り方>

(1) イチゴはヘタを切り落とし、1cmの角切りにする。モッツァレラチーズも1cmの角切りにする。
ベビーリーフは水洗いし、水気を切っておく。
(2) マヨネーズ、プレーンヨーグルト、牛乳、黒コショウを混ぜる。
(3) 器に(1)を盛り付け、(2)のドレッシングをかけたらできあがり。

「野菜でキレイ・プロジェクト主宰 シニア野菜ソムリエ上級プロ 西村有加開発レシピ」

みなさんの写真や動画を
お送りください!

動画・画像はこちらから

アーカイブ

カテゴリー(JA別)

  • tvk・FMヨコハマ コラボ企画「JAグループ神奈川 秋の地産地消ツアー」
  • JAグループ神奈川
  • みんなのよい食プロジェク