かながわ旬菜ナビ

かながわの旬を丸ごとキャッチ!

放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

2017/3/19:川崎探検隊 秘密の味に迫る!~旬ナビ・Loveかわさき コラボ企画~

LOVEかわさき(毎週土曜・朝9時放送)とのコラボ企画!
旬菜キャッチャーいっとちゃんと LOVEかわリポーター石原あつ美さんが
川崎探検!
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◆ハウスで大根栽培

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川崎の住宅地の中に大きなハウスを発見!
中では、青々とした葉っぱが自慢の葉付き大根を栽培していました。
代々続く土地と緑を守り続ける鈴木さんです。



◆代々伝わる秘伝のぬか漬け

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持田家では、350年受け継がれるという「ぬか床」があります。
ぬか床は、作る物ではなく、“育てるもの“だそうです
秘伝のぬか漬けを堪能!



◆川崎市の中学校給食
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今年1月からスタートした川崎市の中学給食。
中学生の栄養バランスを考え、地元の野菜を取り入れた健康給食です。
2人も一緒においしくいただきました。



◆布ブローチ作り

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JAセレサ川崎女性部向丘支部・ハンドメイドグループの
布ブローチ作りに参加しました
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石原さんの作品              いっとちゃんの作品



◆川崎の手造り地ビール醸造所

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地ビールの醸造所を兼ねたパブ「ムーンライト」
完全手造りのビールは、地元にちなんだユニークなネーミングも特徴です。
季節限定の金柑ビールと黒ビールのホットビールをいただきました


□ブルーパブ ムーンライト

 住所  :川崎市多摩区登戸1818
 電話  :044-930-1018
 営業時間:16:30~22:30
 定休日 :火曜日
 HP  :http://www.craftbeer-moonlight.jp


JAセレサ川崎 http://www.jaceresa.or.jp/
LOVE かわさき http://www3.tvk-yokohama.com/lovekawasaki/


次回は3月26日放送「春だ!横浜・神奈川へGO!」
(再放送3月27日(月))

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