2017/1/8:正月バテ!? 疲れたお腹を癒やします♪
◆ Okayu-stand (オカユスタンド)
(写真 シャケと水菜のお粥 ランチセット サラダ+煮物付き 680円)
小田急線本厚木駅南口からすぐのところにある「お粥 ダイニング&カフェバー」
朝7:30~オープンしていてメニューも豊富。女性に人気のメニューをいただいた
いっとちゃん。
□Okayu-stand オカユ スタンド
住所 :厚木市旭町1-24-15
定休日 :日曜・祝日
電話 :046-280-5887
HP :https://www.okayu-stand.com/
◆JA全農かながわ 秦野綜合工場
秦野綜合工場は、秦野の名水と良質な小麦粉、国産天然海水塩を使用し、なめらかでコシのある乾麺を製造しています。
◆白菜生産者
(写真左 黄芯白菜)
(写真右 オレンジ白菜)
秦野市内で農業を営む小島さんの畑にお邪魔して、白菜を収穫させて頂きました。
一般的な黄芯白菜の他、オレンジ白菜という品種も収穫しました。
◆はだのじばさんず
農産物直売所「はだのじばさんず」では、新鮮野菜はもちろん色々な加工品も販売。
もちろん、秦野綜合工場で見た「乾麺」も販売しています。
□はだのじばさんず
住所 :秦野市平沢500
電話 :0463-81-7707
◆お腹にやさしい料理
今回、JA神奈川厚生連 伊勢原協同病院の栄養室長の石井さんに、白菜と大根を使って
疲れたお腹を癒してくれるような料理を紹介していただきました。
◆大根雪汁
レシピはこちら
◆白菜と春雨と手羽先の鍋
レシピはこちら
企画 JAグループ神奈川 https://www.jakanagawa.gr.jp/
次回は1/15「夢未市から旬の野菜と加工品の贈り物」
(再放送1/16)
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