2016/10/9：あなたの知らないイネ科の世界

イネ刈りシーズン到来ということでイネ科の魅力をキャッチします。

◆イネ




平塚の山口さんの田んぼでイネ刈りを体験させていただきました。
「湘南そだち米」の「はるみ」の新米は甘味が強くてもちもちです。
「はるみ」と「米焼酎はるみ」はJA湘南の農産物直売所「あさつゆ広場」で販売しています。

□あさつゆ広場

　夏季（3～10月）　9:00～18:00
　冬季（11～2月）　9:00～17:00

　定休日　：毎月第3水曜日（水曜日の場合は翌木曜日）
　電話　　：0463-59-8304
　ＨＰ　　：http://www.jakanagawa.gr.jp/kn5137/05einou/asatsuyu.html

◆レモングラス

大磯駅前の「地場屋ほっこり」でレモンの香りのするハーブ、レモングラスを発見。
大磯野菜工房の作る、レモングラスを使ったハーブティーを堪能しました。

□地場屋ほっこり

　営業時間：平日　10:00～20:00
　　　　　　日・祝　10:00～18:00
　定休日　：水曜日
　電話　　：0463-62-1488

◆マコモタケ




マコモタケとは、黒穂菌の作用で太くなった根本を食べるイネ科の野菜です。
マコモタケは油との相性がよく、様々な料理に使えます。
JA湘南の農産物直売所「あさつゆ広場」と大磯駅前の「地場屋ほっこり」で販売しています。

◆銀しゃり釜めし

平塚の「だんらん豊田店」で地場産米「キヌヒカリ」を使った銀しゃり釜めしをいただきました。
自社製の銀ダラの西京焼との相性抜群です。

□だんらん豊田店

　営業時間：11:00～22:00（L.O.21:30）
　電話　　：0463-34-3666
　ＨＰ　　：http://www.miduhono.co.jp/danran/

企画：JA湘南　http://www.jakanagawa.gr.jp/kn5137/

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次回は１０／１６放送「川崎の穴場スポット 千代ヶ丘を探検」
（再放送１０／１７）