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2016/9/4:にんじんのデザート風ベジヌードル


◆にんじんのデザート風ベジヌードル




■材料
 にんじん…1本

 クリームチーズ…100g

 砂糖…大2

 オレンジジュース…3/4カップ

 シナモン…適量

 ハーブ…適量



<作り方>

(1) ベジカッターでにんじんを麺状にします。

※ベジカッターがない場合は、ピーラーでも構いません。
(2) クリームチーズに砂糖を加え、よく混ぜます。
(3) 砂糖がクリームに溶けたら、オレンジジュース・レモン汁を入れ、よく混ぜます。
(4) お皿に(3)を敷き、(1)を乗せる。お好みでシナモンやハーブを。

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