2016/9/11：なすと豚肉のポン酢和え
◆なすと豚肉のポン酢和え
■材料（２人分）
なす…２本
豚バラ肉…２００～３００g
ポン酢
おろし生姜
塩こしょう
サラダ油
豚バラ肉…２００～３００g
ポン酢
おろし生姜
塩こしょう
サラダ油
＜作り方＞
| （1） | なすは乱切りにする |
| （2） | 豚バラ肉は一口大に切る |
| （3） | フライパンにおろし生姜を入れ、豚バラ肉を軽く炒める |
| （4） | なすの乱切りを入れ、よく炒める（サラダ油は適宜） |
| （5） | 火を止めてから、ポン酢をまわしかければ完成 |
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