2016/7/24:ガスパチョ
◆ガスパチョ
■材料
トマト…300g
キュウリ…1/2本
ピーマン…1個
タマネギ…1/4個
ニンニク…1片
バケット(白い部分)…30g
ワインビネガー…大1~
塩…小3/4
オリーブオイル…大2
ハチミツ…大2
キュウリ…1/2本
ピーマン…1個
タマネギ…1/4個
ニンニク…1片
バケット(白い部分)…30g
ワインビネガー…大1~
塩…小3/4
オリーブオイル…大2
ハチミツ…大2
<作り方>
(1) | トマトは湯むきし、キュウリ、ピーマン、タマネギ、ニンニク、バケット共にざく切りにし、ワインビネガー・塩・オリーブオイル・ハチミツを加えてミキサーにかけます。 |
(2) | (1)をよく冷やして器に供します。 |