2016/3/27：完全栄養食“玄米のチカラ”

健康志向や美容に関心の高い人々に注目の「玄米」。
白米にはない、玄米のチカラをキャッチします！

◆きゅうり栽培農家




伊勢原の熊澤さんのハウスできゅうりの収穫体験。
農家の漬け物と一緒に玄米をいただきました。玄米は、伊勢原ブランドの
「阿夫利清流米」です。

◆あふり～な 伊勢原店



「阿夫利清流米」をあふり～なでゲット！さぁ玄米で勝負！

□あふり～な　伊勢原店

　住所　　：伊勢原市田中250
　営業時間：9:00～17:00
　定休日　：毎月第２火曜日
　電話　　：0463-93-8120
　ＨＰ　　：http://www.jakanagawa.gr.jp/kn5139/tenpo/isehara.html

◆精米機



大田農産物直売所に設置してある精米機で「５ぶ」「７ぶ」「標準」で精米比べ

◆５分 ７分 標準米の食べ比べ




玄米の栄養価について伊勢原協同病院　栄養室長　石井洋子さんから学んだあとは、食べ比べ

◆ＪＡいせはら　移動販売車


伊勢原市産農産物「阿夫利の里」をPRするため
2015年11月にデビューした移動販売車。ほなみんは、豚汁を購入。

◆白米感覚で食べられる玄米





金芽ロウカット玄米は、白米のようなおいしさで玄米の栄養価も摂ることが
できます。
新技術が生んだ画期的な米です。

□東洋ライス　サイタマ工場

　住所　　：埼玉県坂戸市にっさい花みず木7-5
　電話　　：049-288-4700
　ＨＰ　　：http://toyo-rc.jp

◆熟成　寝かせ玄米




小豆と塩を使い、圧力釜で炊き上げたあと、保温ジャーで４日間熟成させた「寝かせ玄米」。餅米のような食感が楽しめます。

□結わえる本店　一膳飯屋

　住所　　：東京都台東区蔵前2-14-14
　定休日　：日曜日、お盆、年末年始
　電話　　：03-5829-9929
　ＨＰ　　：http://www.yuwaeru.co.jp/shouka.html

ＪＡいせはら　http://www.jakanagawa.gr.jp/kn5139/

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次回は4/3放送「はじめてづくしの旬菜キャッチin横浜」
（再放送　4/4）