2015/12/13：大地の恵み　三浦のダイコン

広々とした大地を埋めつくすダイコン畑
収穫から料理まで ダイコン尽くしでお届けします！

◆冬の時期 生産量日本一の青首ダイコン




温暖な気候と肥沃な土壌がダイコンの生育にピッタリ。
収穫＆出荷準備体験をしました。

◆伝統野菜 三浦ダイコン



中太で重さが３キロ～８キロにもなる三浦ダイコンは味も存在感も抜群！
大正時代から昭和５０年代前半まで三浦のダイコンの中心でしたが、
今では生産量１％。幻のダイコンに。

◆北海道から関西方面へ出荷


三浦半島の代表的なダイコン　右から　三浦ダイコン　青首ダイコン　レディーサラダ

特にこの時期　青首ダイコンは日本一の出荷量。
北海道から関西方面まで ５００万ケースも出荷します。

◆三浦の大根おろしドレッシング



昨年 発売したばかりの三浦市農協オリジナル商品
「三浦の大根おろしドレッシング」　レディーサラダにかけていただきます。
大根おろしが見事にマッチ！お土産や贈答品にも最適です

販売先：マホロバ・マインズ三浦　
　　　　三浦市農協

◆ダイコンの天日干し




三浦海岸の冬の風物詩　ダイコンの天日干し
浅漬けたくあん「まいるど」は、
かながわブランドにも登録されている絶品！
ダイコンの食感と甘味と塩加減のバランスが抜群です。

□須原農園

　住　　所：三浦市南下浦町上宮田1191-2
　電　　話：046-888-3325
　定休日　：月曜定休
　販売期間：2月末まで

◆ダイコン料理を食す！


三浦の彩り大根マグロ鍋

三浦の大根三昧


□三崎水産物地方卸売市場食堂

　住　　所：三浦市三崎5-245-7 三浦市三崎水産物地方卸売市場2階
　営業時間：月～土／6:00～17:00
　　　　　　日／5:00～17:00
　定休日　：水曜定休
　電　　話：046-880-1620
　Ｈ　　Ｐ：https://sites.google.com/site/misakidining/

◆特別プレゼント

締め切り：１２月１６日（水）

◆三浦市農協　　http://www.ja-miurashi.or.jp

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次回は12/20放送「ほなみんサンタの横浜クリスマス♥」
（再放送　12/21）