2015/10/11：シルバーベル（洋なし）のシロップづけかながわ旬菜ナビ

2015/10/11：シルバーベル（洋なし）のシロップづけ

◆シルバーベル（洋なし）のシロップづけ

■材料

シルバーベル（洋なし）…1コ
水…400CC
砂糖…120g
バニラ…少々

＜チョコソース＞
　ダークチョコ…30g
　牛乳…30CC

＜作り方＞

（1）	水400CCに砂糖・バニラを入れ、煮とかす
（2）	シルバーベルを1/4にカットして、コトコトと煮る（約1時間）一晩おいて味を落ち着かせる
	＊チョコソースは、レンジで煮とかす ☆ポイント　50度以上にしない

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