かながわ旬菜ナビ

かながわの旬を丸ごとキャッチ!

放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

6/22:おいしい西湘 いただきます!

神奈川県の西部に位置する西湘のおいしいものを堪能!
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■野菜の収穫

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5月4日放送回(http://www3.tvk-yokohama.com/navi/2014/05/54_1.php)で大井町の農家、夏苅さんの指導のもと、野菜を植えたザッキー。
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一ヶ月経ち、見事に成長したナスとピーマンを収穫。


◆クレープ マドレ

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西湘エリアでピザの移動販売をする「ピザ畑 パドレ」の杉山さんがはじめたクレープの移動販売。syun_140622_8.jpg
足柄茶レープ ¥450
足柄茶の農家である杉山さんが開発した「足柄茶レープ」は生地に足柄茶を練り込み、
小豆と生クリームなどをくるんだ和風クレープ。
足柄茶を広めたいという思いから誕生しました。


□ピザ畑 パドレ

http://www.pizzabatake-padre.com/


□クレープ マドレ

http://r.goope.jp/crepe-madre


■四季の里直売所

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収穫した夏野菜を使って杉山さんとピザを作るため、直売所でお買い物。
新鮮な野菜が安く手に入ります。


□四季の里直売所

8:00~15:00
足柄上郡大井町柳265
TEL:0465-84-5029
定休日 月曜日(祝日の場合翌日)


■ピザ作り体験

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石窯と厨房がある大井町農業体験施設 四季の里でピザ作り。
杉山さん特製のピザ生地を使い、大井町の新鮮な野菜をトッピング。
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大井町の恵みたっぷりのピザは絶品。
大満足のザッキーでした。


□大井町農業体験施設 四季の里

8:30~17:15
足柄上郡大井町柳265
TRL:0465-82-3751
定休日 月曜日(祝日の場合翌日)
※石窯・厨房の利用は事前予約制


■フェイジョア

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フェイジョアは南米原産のフルーツ。syun_140622_17.jpg
今年3月に植えられた70本のフェイジョアの木を見に行くと、きれいな花が咲いていました。
薄いピンクの花びらと突き出した赤い雄しべが特長。
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フェイジョアは実だけではなく、花も食べられます。
香りがよく、甘いトロピカルな味。


■相和農業塾

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今年3月に70本のフェイジョアの木を植えたのが相和農業塾。
大井町相和地区の農業後継者を育成するため、去年設立。
20代から70代までの約30名が農業について学んでいます。


■巡礼街道の洋食屋 35(サンゴ)

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巡礼街道沿いにある小田原産の食材にこだわった洋食屋さん。
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ワンプレートランチ(日替り) ¥1,300(11:30~14:00)
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ワンプレートランチは日替りで毎日メニューが変わります。
なるべく小田原産の食材を使った料理は素材を活かしたシンプルな味つけ。
素材の味を堪能できます。


□巡礼街道の洋食屋 35

11:30~14:00/17:30~23:00
小田原市小八幡769-1
TEL:0465-20-9805
定休日 火曜日


■企画 JAかながわ西湘

http://www.jakanagawa.gr.jp/kanagawaseisho/


次回は、6/29放送「農業と漁業で街おこし」をお送りします。
(再放送 6/30)

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