5/6:かながわ定食紀行
今週は、「かながわ定食紀行」の著者で定食評論家 今 柊二(こん とうじ)さんの案内で、
県内の美味しい定食屋さんを巡ります。
◆とんかつ 肉料理「麻釉」
最初に二人が訪れたのが、伊勢原駅から歩いて3分、とんかつ肉料理の「麻釉」です。
今さん、オススメの焼き肉重定食(焼肉別盛りバージョン)とロースカツ定食をいただきました。
こちらのお店は、もともと精肉店を営んでいたということで、とんかつを始めとするお肉料理は絶品です。
■「麻釉」の名物は、ご飯の大盛り!と言うことで、旬菜キャッチャーは、
ご覧の大山盛りにチャレンジ!ご飯の量はなんと三合半あるそうですよ!
※ご飯の大盛りは、+100円
☆「麻釉」(伊勢原市伊勢原1-14-11 電話:0463−93−8307)
営業時間 11時~21時(ランチは11時~16時 水曜定休)
◆高砂食堂
■つづいて、今さんに案内していただいたのは、小田急線の「六会日大前」駅から歩いて7分ほどの
国道沿いある創業45年以上の「高砂食堂」です。
野菜は、近隣の農家から仕入れるなど、地場の食材にこだわった豊富なメニューが人気です。
■取り立てのキャベツをたっぷり使った肉野菜炒め定食と人気メニューの
こだわりの餃子は絶品でした!
☆「高砂食堂」(藤沢市亀井野2-48-6 電話:0466−81−3069)
営業時間 10時30分~20時(月曜定休)
◆あの頃の洋食 洗濯船
■横浜に移動した二人は、横浜の黄金町駅から歩いて3分の「あの頃の洋食 洗濯船」へ!
レトロな雰囲気の店内で、ゆったりと昔ながらの懐かしい洋食をいただくことができます。
■オーナーの三好理恵子さんこだわりのハンバーグ定食とじっくり煮込んだロールキャベツ定食を堪能!
☆「あの頃の洋食 洗濯船」
(横浜市中区末吉町3-67 電話:045−251−5540)
営業時間 11時〜14時 17時30分~23時 日曜定休)
◆ぎょれん市場
■最後は、山崎旬菜キャッチャーが今さんをとっておきのお店にご招待。
伺ったのは、金沢シーサイドラインの「南部市場」駅からあるいて1分の「ぎょれん市場」です。
神奈川県漁業協同組合の直営店で、新鮮な魚料理をいただくことができます。
■今回は、榊料理長に地場野菜と新鮮な魚を使ったオリジナルメニューを作っていただきました。
まさに神奈川の魚と野菜のコラボレーションですね~
☆「ぎょれん市場」
(横浜市金沢区富岡東2-1-22電話:045−353−8820)
営業時間 ランチ 月~日 11時~14時
ディナー 水〜土17時30分~22時 無休)
■JAグループ神奈川
http://www.jakanagawa.gr.jp/
■JAいせはら
http://www.jakanagawa.gr.jp/kn5139//
次回は、5/13放送 「加工品もおいしい夢未市」をお送りします。
(再放送 5/14)
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