12/4：季節到来 !かながわネギ自慢
寒くなると恋しくなる
「ネギ
」。
全国各地に有名なネギはありますが、神奈川のネギも負けていませんよ！
ネギを食べて、この冬を元気に乗り切りましょう！！
■かながわのネギの産地 平塚では
「湘南一本」「平塚土ネギ」
の収穫最盛期を迎えています。
流通量が少なく、地元で消費することがほとんど。
JA大型農産物直売所「あさつゆ広場」で購入できます。
http://www.jakanagawa.gr.jp/kn5137/05einou/asatsuyu.html
■東京・浅草にある
千住ネギ専門卸問屋「葱善」
。
明治から続く世襲制の葱商 ４代目の田中さんに、
かながわのネギについて語っていただきました。
また、美味しいネギの見分け方も教えていただきました。
■ネギ専門店を渋谷に発見！「湘南一本」「平塚土ネギ」を使った葱料理を
特別につくっていただきました。
全国のネギの中にあっても、実力を発揮したかながわのネギでした。
▽葱や平吉 渋谷宇田川町店
℡ ０３－３７８０－１５０５
年中無休（元旦のみ休）
11:30-14:30(L.O 14:00) 17:00-23:00(L.O 22:00)
JAグループ神奈川
http://www.jakanagawa.gr.jp/
【来週予告】
「見て得！かながわ歳末㊙情報」をお送りします。
