9/13:新鮮素材!箱根の地産Café
今年春にスタートした、西湘地区の生産者と
箱根のシェフのコラボレーション
「箱根地産Café プロジェクト」。
この秋の注目は、「あしがらいちじく」とガラスアート。生産者×シェフにアーティストが加わった新たな展開をご紹介します!
かながわブランドにも登録されている「あしがらいちじく」
完熟が特徴の「あしがらいちじく」は甘くて、ふわっとした食感が味わえます!
▽あしがらいちじく ▽生産者の栁川正吉さん
▽イパダガラス工房の濱舘寛さん ▽無花果~時が満ちて
【イパダガラス工房】
神奈川県小田原市風祭874-14 tel/fax 0465-23-7640
営業時間:午前9時~午後6時 火曜定休
箱根口ICより車3分 駐車場あり
小田急線・箱根登山鉄道 風祭駅から徒歩5分
http://www.ipada.jp/
箱根ラリック美術館内にあるカフェ・レストラン「リス」の
「箱根地産Caféプロジェクト」のオリジナルメニュー。
▽地元の野菜を使ったメニューと足柄茶を使ったスイーツ
箱根ラリック美術館
住所:神奈川県足柄下郡箱根町仙石原186番1 TEL:0460-84-2255
開館時間:午前9時~午後5時(入館は4時30分まで)
営業日:年中無休(展示替のため臨時休館あり)
入館料:大人/¥1500 大学生・高校生・シニア/¥1300 中学生・小学生/¥800
http://www.lalique-museum.com/
■お問合せ■
「JAかながわ西湘」のホームページはコチラから
■次回の放送■
9/20放送分は「秦野で秋をいただきます!」
秋の味覚を探しに一路、秦野へ。
名産の落花生、サツマイモの掘り取りや栗拾いを体験、その場で味わう醍醐味。
収穫の秋と味覚の秋を同時に満喫します!
是非ご覧下さい。(再放送:9/21)
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