かながわ旬菜ナビ

かながわの旬を丸ごとキャッチ!

放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

9/13:新鮮素材!箱根の地産Café


今年春にスタートした、西湘地区の生産者と
箱根のシェフのコラボレーション
「箱根地産Café プロジェクト」。

この秋の注目は、「あしがらいちじく」とガラスアート。生産者×シェフにアーティストが加わった新たな展開をご紹介します!

かながわブランドにも登録されている「あしがらいちじく」
完熟が特徴の「あしがらいちじく」は甘くて、ふわっとした食感が味わえます!

▽あしがらいちじく                   ▽生産者の栁川正吉さん

▽イパダガラス工房の濱舘寛さん         ▽無花果~時が満ちて


【イパダガラス工房】


神奈川県小田原市風祭874-14 tel/fax 0465-23-7640
営業時間:午前9時~午後6時  火曜定休 
箱根口ICより車3分 駐車場あり
小田急線・箱根登山鉄道 風祭駅から徒歩5分
http://www.ipada.jp/

箱根ラリック美術館内にあるカフェ・レストラン「リス」の
「箱根地産Caféプロジェクト」のオリジナルメニュー。

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▽地元の野菜を使ったメニューと足柄茶を使ったスイーツ


箱根ラリック美術館


住所:神奈川県足柄下郡箱根町仙石原186番1  TEL:0460-84-2255
開館時間:午前9時~午後5時(入館は4時30分まで)
営業日:年中無休(展示替のため臨時休館あり)
入館料:大人/¥1500 大学生・高校生・シニア/¥1300 中学生・小学生/¥800
http://www.lalique-museum.com/


■お問合せ■


「JAかながわ西湘」のホームページはコチラから


■次回の放送■


9/20放送分は「秦野で秋をいただきます!」
秋の味覚を探しに一路、秦野へ。
名産の落花生、サツマイモの掘り取りや栗拾いを体験、その場で味わう醍醐味。
収穫の秋と味覚の秋を同時に満喫します!
是非ご覧下さい。(再放送:9/21)

みなさんの写真や動画を
お送りください!

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