8/16:ひんやり!地元の味まるかじり
海老名市、藤沢市の地元の味「ひんやり!!」を紹介
□果樹園「フルーツパーク長後」・・果実のもぎとり
藤沢市下土棚568 tel:0466-43-5840 www.kajyuen.com
□酒蔵「泉橋酒造」・・地元産「梅&米」の「梅酒~かざみ草」
海老名市下今泉5-5-1 tel:046・231・1338 www.izumibashi.com
□「茶の市」・・梅酒ジェラート
藤沢市下土棚1745-1 tel:0466・43・8811
□「カナサシファーム」・・家族で作る地元の味「大豆ジェラート」
海老名市杉久保2525-1 tel:046・238・6104
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■次回の放送■
8/23放送分は「“新たな食文化“ お惣菜に注目」
高齢化、有職主婦や独身世帯の増加などで今、「お惣菜」が注目を集めています。
新たな食文化ともいえるお惣菜の現状と惣菜管理士の活躍を紹介します。
是非ご覧下さい。(再放送:8/24)
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