1/25:日本最古の柿「禅寺丸」~川崎・麻生区~
日本最古の甘柿「禅寺丸」。
川崎市の王禅寺が発祥の地です。
「次郎」「富有」などの新品種の誕生と宅地開発の伐採で、
昭和40年代には、店頭から姿を消してしまいました。
平成7年に「禅寺丸」の保存と復活を願う“柿生禅寺丸保存会”が誕生。
保存会の主な活動は、選定作業など、禅寺丸柿の手入れ、公園や学校への植樹活動、そして「禅寺丸柿ワイン」の販売です。
「禅寺丸柿ワイン」は、フルーティーで
爽やかな味わい。
今年は、3600本のワインができ、1月5日から販売が開始されました。
▽禅寺丸柿ワイン(720㎜㍑)
1390円(税込み)
□禅寺丸柿ワインのお求めは・・・
・ファーマーズマーケット セレサモス
・JAセレサ川崎 パーシモン
・JAセレサ川崎経済センターへ
□お問い合わせ
JAセレサ川崎 広報課 ℡044(877)2964 ホームページはこちら
■次回の内容■
2/1の放送は『野菜本来の味を求めて~厚木~ 』
その味にこだわり、「寒締めホウレンソウ」、ネギの「湘南一本」などを作る農家さんを取材。おいしい料理法も紹介します。是非ご覧下さい!
(再放送;2/2)
■1月のプレゼント■
「JAあつぎ青壮年部」より
「JA足柄茶」より
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