9月3日放送:畑から、台所へ。かわさきの絶品育ってます!
川崎市の若手農家グループ「畑から、台所へ。」は地産地消に力を入れています。
このグループは直売所を立ち上げ自ら運営も行なっています。
その日の朝にとれた新鮮野菜を扱っていて、市場には出回りにくい珍しい野菜も販売しています。
番組では彼らの活動とメンバーが収穫した野菜と生産した卵を生かしたパンを製造するベーカリーを紹介します。
こちらの「だし巻き卵サンド」はボリューム満点で人気メニューです。
プレゼンターの佐竹明咲美が地元の食材を使うメリットをシェフにうかがいます。
2022年9月10日放送:川崎のプロダンスチーム KADOKAWA DREAMS