11月12日放送:川崎の市場で食欲の秋!堪能しませんか?
川崎市には北部と南部の2ヶ所市場があり、今回は地方卸売市場の川崎幸市場を紹介します。
営業日であれば一部の施設を除いて誰でも利用ができる市場です。
水産棟では日本各地から集まった新鮮な魚介類が並びます。
こちらで仲卸売業者に美味しい魚の選び方を学びます。
また関連棟では給食食材や、削り体験をつうじ鰹節を販売しているお店をご紹介します。
市場を案内してくれるのは「石原」と名乗る謎めいた女性!?
プレゼンターの依吹怜が市場の機能を交えながら紹介します。
2022年11月19日放送:映像のまち・かわさき!祝チッタ100周年!